Cerva, breja, gelada... a bebida mais popular do país tem vários nomes e desperta novos apaixonados geração após geração. Ainda mais porque, nas últimas décadas, o país vem experimentando um boom de novos rótulos artesanais, que começaram a disputar espaço nas prateleiras do mercado e no gosto do brasileiro. Essa pluralidade reforça o que muitos já sabem: o mundo da cerveja é rico, cheio de complexidades, aromas, sabores e curiosidades. É a partir dessa constatação que a sommelière brasileira Francesca Sanci se uniu aos designers Alexandre Lucas e Renata Steffen com o objetivo de criar O livro da cerveja (Intrínseca, 272 pp, R$ 99,90), um guia essencial para novos e velhos adoradores. Nas palavras de Francesca, a ideia é trazer “informação de forma prática, objetiva, direta e sem ‘fru-fru’”. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, o serviço e os ingredientes, até as escolas mais importantes, os estilos, as harmonizações e muito mais. Ao longo das páginas, os leitores também conhecerão métodos de fabricação, referências comerciais de cada estilo e até receitas que levam cerveja em seu preparo: tudo para enriquecer a experiência com a bebida e oferecer recursos para um consumo com mais significado. A obra será lançada nesta quinta (10), às 18h, na Narreal Brewhouse (Rua Real Grandeza, 129 - Botafogo, Rio de Janeiro / RJ). A entrada é gratuita.