Que tal um drink? Mas esqueça os copos de plástico ou requeijão cremoso. Para apreciar uma bebida refinada é necessário sofisticação. O livro Copos de bar & mesa (Senac São Paulo, 336 pp., R$ 70), de Edmundo Furtado, apresenta a história e evolução do uso dos copos e descreve a destinação dos tipos mais usados em bares, restaurantes e no serviço de mesa. O título ainda fornecer a ficha técnica de cada copo, apontando as suas dimensões, esclarece a razão do formato de cada um deles, relacionando-o à melhor apreciação da bebida que deve conter. Para os apreciadores de um bom drink, Edmundo ainda oferece receitas de clássicos da coquetelaria e dicas para sua execução. Ao classificar as principais variedades de vinhos, introduz o leitor na arte da degustação.