Na televisão, ele deixa qualquer um nervoso. Mas até que Gordon Ramsay está simpático nas fotos que ilustram Cozinhando para os amigos (Globo, 272 pp., R$ 79,90 – Trad. Mário Ribeiro e Sheila Mazzolenis). Isso porque longe da agitação e da pressão de uma cozinha profissional, o chef encontra um ambiente mais relaxado em sua própria casa, onde cozinhar se transforma em uma atividade divertida que envolve toda a família. As mais de 100 receitas deixam o leitor, mesmo aqueles que passam longe da cozinha, com água na boca. São sopas, massas, carnes, peixes, doces e muito mais. Vale dar uma olhada na Torta de cogumelos com parmesão e massa de nozes, no Quiche de alcachofra, aspargo e presunto e no Parfait duplo de chocolate.