Para os amantes de vinho
PublishNews, Redação, 07/02/2022
'Malbc mon amour' é o primeiro guia geológico das regiões e dos solos de Mendoza, na Argentina

Laura Catena e Alejandro Vigil, duas referências mais destacadas no mundo do vinho, apresentam Malbec mon amour (Catapulta, 200 pp, R$ 119,90), o primeiro guia geológico das regiões e dos solos de Mendoza, na Argentina. Unindo informações detalhadas de especialistas com belas ilustrações e imagens, os autores apresentam também fatos divertidos e curiosidades no decorrer da narrativa, como estudos de DNA realizados para identificar a “família” da uva. Laura e Alejandro também contam como e por que a Malbec se tornou uma marca de identidade e excelência do vinho argentino no mundo, com envelhecimento em carvalho e aromas complexos. “Além de imergir os leitores nos detalhes da produção do vinho, o título oferece experiência ímpar em cada página, com histórias e explicações detalhadas sobre o solo Argentino”, explica Carmen Pareras, diretora da Catapulta.

[07/02/2022 16:00:00]