Na obra O desafio do impossível (Gente, 192 pp, R$ 49,90), as autoras Neuza Chaves e Viviane Martins narram a história de como a Ambev, junto com a Falconi, consultoria especializada em Gestão e Gente com Tecnologia, conseguiu solucionar um problema de alta complexidade e ultrapassar a fronteira do que se considera um nível de excelência para o setor. Em 2010, a empresa apresentava números preocupantes. Na sua maior cervejaria, a fábrica Nova Rio, por exemplo, o índice de produtividade estava em 69%, bem abaixo da marca ideal, de 80% e as estimativas da época eram que as perdas geradas por esses problemas ultrapassariam R$ 300 milhões ao ano. Desafiando o impossível, a Ambev conseguiu revolucionar a realidade de suas cervejarias e se transformar na campeã nacional em critérios qualidade, eficiência e retenção das pessoas. No livro, Neuza e Viviane explicam como essa jornada foi desenvolvida e colocada em prática.