Livro de Alexandre Staut, 'Paris-Brest' ficou em primeiro lugar na categoria 'França'

'Paris-Brest', de Alexandre Staut ficou em primeiro lugar na categoria França | © Divulgação
O Gourmand World Cookbook Awards, maior premiação internacional de editoração de gastronomia e vinhos, fez sua cerimônia de entrega dos prêmios no último dia 27. No ano passado, o
PublishNews ficou em primeiro lugar na categoria Book Magazine. Já este ano, 13 livros brasileiros foram premiados, dentre eles a obra
Paris-Brest (Companhia Editora Nacional), de Alexandre Satut, que foi pessoalmente receber o prêmio na China. Seu livro ficou em primeiro lugar na categoria França, e
Detox dia a dia (Alaúde), da nutricionista Astrid Pfeiffer, ficou em segundo lugar na categoria Best Diet Cookbook. Na categoria Wines & Drinks books, os vencedores foram:
Vinhos da Borgonha (Melhoramentos), de Jean Claude Cara e Ligia Maria Salomão Cara e
Minas Gerais fazendas & sabores do café (Boccato), de Clesio Barbosa. Em Cookbooks, os premiados foram
Todas as sextas (Melhoramentos), de Paola Carosella;
Pratos da boa lembrança (Inova), de Anesio Fassina Filho;
Sanduíches especiais (Senac), de Eduardo Mandel, Vinicius Martini e Felipe Vianna;
A culinária vegana (Sesi-SP), de Roberto Juliano,
Por amor ao sabor (Alaúde), de Dalton Rangel;
Queijos do Brasil (Mescla / Summus), de José Osvaldo Albano do Amarante;
Floresta, cacau, chocolate (Senac), de Luiza Olivetto e Diego Badaró;
Alimento, movimento & alma, de Lucyane Crosara (Sesi); e
Misture a gosto (Melhoramentos), de Ana Luiza Trajano.