Pra dar água na boca

PublishNews, Redação, 12/06/2012

Três novos títulos de gastronomia da Gaia e Boccato chegam às livrarias neste mês

As editoras Boccato e Gaia lançam neste mês um livro das chefs Morena Leite e Otávia Sommavilla. O Doce Brasil bem bolado (128 pp., R$ 89) tem 32 receitas de bolo que levam ingredientes tipicamente brasileiros, como goiaba, cachaça, aipim e caju. A Gaia também aposta no livro Azeites aromatizados (63 pp., R$ 29,90), que apresenta 20 receitas de fácil preparo. Gergelim, cebola brûlée e limão-siciliano são alguns dos sabores de azeites aromatizados que André Boccato e sua equipe apresentam. Para fechar, a Boccato traz ainda, pelo selo Cook Lovers, Atelier de receitas – Brigadeiros (64 pp., R$ 29,90), com 25 versões do famoso docinho.

[12/06/2012 00:00:00]

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