Dois livros brasileiros levaram o primeiro lugar na última etapa do prêmio Gourmand, tido como o principal para obras de culinária e bebidas do mundo. A premiação aconteceu na noite de 6 de março, antes do início da Paris Cookbook Fair, que vai até domingo, 11, na capital francesa.
O Ganso Marisco e outros papos de cozinha (Melhoramentos), escrito por Breno Lerner, que, além de autor é também superintendente da Melhoramentos, foi eleito o melhor livro na categoria “Literatura culinária”, batendo outros quatro títulos. “A premiação me marcou muito, pois durante anos vim à feira para representar a editora com livros de nossos autores. Com o meu livro, a sensação é indescritível”, afirmou Lerner. Segundo ele, o prêmio suscitou interesse de editoras na Venezuela, Portugal e França, que já estão com o original da obra para avaliação.
O outro livro vencedor foi Sabores do Brasil (Studio Coimbra – Olo Editions) na categoria “Fotografia”. Veja abaixo a lista de outros títulos brasileiros que ficaram em segundo ou terceiro lugares na premiação.
Nesta edição do Gourmand, o Brasil foi o décimo país com mais títulos selecionados entre os finalistas, de um total de 71 países. Segundo a organização do prêmio, 11 obras brasileiras estavam concorrendo na etapa final, cinco a mais do que na edição anterior do concurso. Curiosamente, a América Latina foi a região com o maior número de livros finalistas: 35. Nesta edição, 283 livros competiram por 79 prêmios na derradeira etapa do concurso. A lista completa de vencedores você pode ver no site do Gourmand.
Livros brasileiros em segundo lugar:
- Sobremesas:
Confeitaria nacional (LMA)
- Vegetariano:
A cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer (Alaúde)
- América Latina:
Gourmet e sustentável (Cook Lovers)
Livros brasileiros em terceiro lugar:
- Corporativo:
Sabores brasileiros (Tramontina – Boccato)
- Tradução (livros de vinhos e bebidas):
210 coquetéis essenciais (Melhoramentos)
- Destilados:
A verdadeira história da cachaça (Sá Editora)
- Educação sobre vinhos:
Conheça vinhos (Senac)
