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Noite dedicada ao azeite
PublishNews, Redação, 09/11/2011
Zahar lança guia sobre o óleo com bate-papo gastronômico e degustação

Para lançar mais um Guia ilustrado Zahar, desta vez sobre azeites (Zahar, 288pp., R$ 49,90 - Trad. Marina Slade Oliveira) a editora carioca preparou um evento em que o público poderá degustar diferentes versões do óleo e participar de um bate-papo com o chef Marcelo Scofano e o mixólogo Gustavo Stemler. Os apreciadores da iguaria se encontram hoje, às 19h, na Livraria Cultura Fashion Mall (Estrada da Gávea, 899 - São Conrado - Rio de Janeiro/RJ). O livro, de autoria de Charles Quest-Ritson, explica as diferenças entre tipos de azeites e países produtores, responde perguntas sobre como escolher o produto certo e dá informações sobre os benefícios do consumo.

[09/11/2011 01:00:00]
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