O mercado editorial brasileiro está aprendendo a traduzir os livros de gastronomia, mas mesmo assim ainda encontramos coisas esquisitas neles. Às vezes, ao folhear um livro de receitas, tem-se a impressão de que ele foi traduzido lá fora por alguém que supostamente sabe falar português e não raro nos surpreendemos com algum termo em portunhol. Pois bem, erros de tradução ou de revisão não são exclusividade nossa. Resgatamos uma notícia da coluna Zoom da revista Superpedido Tecmedd (nº 30). Lá, eles comentavam sobre o livro Pasta Bible, da Penguin, onde constavam os seguintes ingredientes: “salt and freshly ground black people”. Traduzido literalmente, quer dizer “sal e pessoas negras recém-moídas”. A editora considerou o erro “bobo”.