As ervas do sítio (BEI, 176 pp., R$ 49) e As ervas na cozinha (BEI, 214 pp., R$ 49) trazem de volta o pioneirismo na divulgação das propriedades medicinais, cosméticas e culinárias das plantas. A autora Rosy L. Bornhausen apresenta as informações necessárias para o cultivo e o uso das ervas no dia a dia, mostrando como elas são capazes de curar, embelezar e dar sabor a nossas vidas. Em As ervas do sítio, a autora resgata um pouco da história e das tradições relativas a dezenas de espécies. No segundo volume, Rosy faz uma saborosa celebração à boa mesa. Agrupadas segundo as estações do ano, as receitas são acompanhadas por dicas para servi-las de maneira elegante e prática.